スッと目の前に出された一皿。
「とにかく一度、味わってみて！　人生観が変わるよ」。
笑みを浮かべるご主人の言葉に少し
緊張しながら一切れ口に運ぶ・・・。最初に頂いたのは馬刺し。
しっとりとした食感と一噛みするごとに広がる香りと旨味が堪らない。
ご主人いわくこれが本当の馬の味。
須磨から直送される新鮮魚介、最高級の鯨肉、特大の岩牡蠣など、
次々に出される料理。素材はどれも一級品。
本物がわかる店【隼人】。北新地に新たな名店が誕生。